3月2日，我校国际学院11名来自孟加拉国、乌兹别克斯坦、科特迪瓦、巴基斯坦的留学生在路桥十里长街参加“寻爱路桥 姜香独韵——路桥区首届‘辣呵呵’千人宴”活动。
台州地处中国东南沿海湿气较重，而姜具有驱寒祛湿功效，因此台州人素有食姜的习惯。这是一场“姜”味十足的美食盛宴，对留学生们来说是全新的体验。他们品尝了富有台州和路桥特色的姜丝拌海蜇、姜蓉蒸黄鱼、姜汁跳鱼捞面、姜汁核桃炖蛋等13道菜品，惊叹于不同食材和“姜”味的完美融合。在品尝美食之余，留学生们还了解中国传统文化，欣赏了传统婚俗表演，漫步十里长街，打卡宋韵古风情景。
来自乌兹别克斯坦的SOTVOLDIEVA MOKHINISO（中文名：陈丽佳）说：“很多中国菜是我第一次吃到的，味道很不错。除了品尝美食，我们还观看了一场中式婚礼的表演，非常有意思。这是一次很棒的活动，我很高兴能够参加！”来自巴基斯坦的ZEESHAN MUHAMMAD（中文名：阿里）说：“今天的菜让我很难忘，是我以前没有体验过的味道。这里的人们非常友善，十里长街的建筑很有中国传统特色，希望有更多人欣赏到十里长街的美丽。感谢学校给我参加活动的机会。”
此次活动是我校留学生“感知中国”社会实践——洋“霞客”东游记系列活动之一，留学生在“辣呵呵”千人宴丰富多彩的活动中，体验与领略到了路桥乃至台州传统饮食的热辣滚烫，感受到了台州市正在申创“世界美食之都”，路桥区打造地标性美食品牌，促进路桥区“辣呵呵”美食产业高质量发展的强劲动力，进一步加深了对中华优秀传统文化，对中国式现代化的理解与认同感。
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